• Tentang Kami
  • Tim Kami
  • Kontak
  • Kirim Tulisan
Bangga Surabaya
No Result
View All Result
  • Home
  • Balai Kota
  • Layanan Publik
  • Inovasi
  • Wisata Kota
  • Etalase UMKM
  • Magazine
  • Visual
    • Foto
    • Video
    • Infografis
  • Indeks
  • Home
  • Balai Kota
  • Layanan Publik
  • Inovasi
  • Wisata Kota
  • Etalase UMKM
  • Magazine
  • Visual
    • Foto
    • Video
    • Infografis
  • Indeks
No Result
View All Result
Bangga Surabaya
No Result
View All Result
Home Jelajah

Unik dan Enak, Roti Bakar Selimut Hijau

Admin by Admin
10 Agustus 2018
Reading Time: 2 mins read
Roti bakar selimut hijau / Foto: Reyhan Naufal

Roti bakar selimut hijau / Foto: Reyhan Naufal

FacebookTwitterWhatsapp

Jika roti bakar disajikan dengan rasa coklat, stroberi maupun varian rasa yang lain lalu dibakar merupakan hal biasa. Hal ini tentu berbeda dengan roti Bakar bernama Selimut Hijau yang dijual di kedai Dapoer roti bakar.

Firli pemilik kedai Dapoer Roti Bakar menjelaskan, roti selimut hijau merupakan nama lain dari daun pisang yang mana roti dibakar lalu dibungkus daun pisang terlebih dahulu kemudian permukaan daun diolesi mentega.

“Dalamnya pun kita kasih daun pandan agar mengeluarkan aroma wangi,” ujar Firli saat ditemui di kedainya, beberapa waktu lalu.

Selain roti bakar Selimut Hijau, Firli juga menjual menu unik lainnya seperti roti bakar martabak dan roti bakar misteri. Roti bakar martabak merupakan roti tawar yang dibungkus kulit martabak dengan isi keju mozarela.  Sedangkan roti misteri, kata Firli, berbahan arang bambu lalu dicampur kopi.

Alasan dicampur kopi, lanjut Firli, agar mengeluarkan bau wangi khas kopi apalagi ditambah topping manis seperti coklat dan green tea. “Jika dimakan dengan topping manis maka aroma pahit kopinya akan muncul,” jelasnya.

Bayu (21) salah satu pengunjung mengaku, baru pertama kali mencicipi roti bakar berbalut daun pisang tersebut. Ke depan, dirinya ingin membeli roti bersama keluarganya. “Ada semacam sensasi berbeda ketika mencoba roti bakar selimut hijau itu,” ungkap Bayu.

Tidak hanya menyajikan menu makanan yang unik dan enak, konsep tempat ini dirasa nyaman untuk nongkrong baik pekerja maupun mahasiswa. Di samping harganya relatif murah, tempatnya juga bagus untuk spot foto. “Harganya satu porsi sekitar Rp 10 – 25 ribu,” imbuhnya.

Buat anda yang ingin mencoba uniknya roti bakar selimut, martabak dan misteri, bisa datang ke Jl. Raya Mulyosari No. 254, Surabaya. (Wahyu Andika)

ShareTweetSendShareSend

Related Posts

Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi berkantor di Balai RW.
Balai Kota

Setahun Kepemimpinan Eri Cahyadi-Armuji, Seabrek Pelayanan Publik Diintegrasikan dan Dimaksimalkan di Kelurahan

27 Februari 2022
Pemkot Surabaya bagikan insentif bulanan kepada 2236 hafidz dan hafidzah se-Surabaya, Jumat (25/2/2022).
Balai Kota

Wali Kota Eri Cahyadi Beri Insensif 2236 Hafidz dan Hafidzah di Kota Surabaya

27 Februari 2022
Kader Surabaya aktif bakal direkrut menjadi Buser di setiap RT untuk menyelesaikan masalah sosial di Kota Pahlawan.
Balai Kota

Wali Kota Eri Cahyadi Jadikan Kader ‘Buser Surabaya Hebat’

27 Februari 2022
Aplikasi e-Peken jadi solusi Toko Kelontong dan UMKM di Surabaya untuk memperluas jangkauan pasar.
Balai Kota

Wali Kota Eri Cahyadi Minta Dinkopdag Seragamkan Harga Produk di Peken Surabaya

24 Februari 2022
Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi menjadi narasumber ‘Leader Talk Airlangga Forum’ di ruang kerjanya Lantai 2, Kantor Balai Kota Surabaya, (23/2/2022).
Balai Kota

Capaian Kinerja Layanan Adminduk Kota Surabaya Lampaui Target Nasional

24 Februari 2022
Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi bersama HIPMI Surabaya siap berkolaborasi meningkatkan kelas UMKM Kota Pahlawan.
Balai Kota

Pemkot Surabaya dan HIPMI Kolaborasi Buat UMKM Naik Kelas

24 Februari 2022

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan


Bangga Terkini

Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi berkantor di Balai RW.

Setahun Kepemimpinan Eri Cahyadi-Armuji, Seabrek Pelayanan Publik Diintegrasikan dan Dimaksimalkan di Kelurahan

27 Februari 2022
Pemkot Surabaya bagikan insentif bulanan kepada 2236 hafidz dan hafidzah se-Surabaya, Jumat (25/2/2022).

Wali Kota Eri Cahyadi Beri Insensif 2236 Hafidz dan Hafidzah di Kota Surabaya

27 Februari 2022
Kader Surabaya aktif bakal direkrut menjadi Buser di setiap RT untuk menyelesaikan masalah sosial di Kota Pahlawan.

Wali Kota Eri Cahyadi Jadikan Kader ‘Buser Surabaya Hebat’

27 Februari 2022
Aplikasi e-Peken jadi solusi Toko Kelontong dan UMKM di Surabaya untuk memperluas jangkauan pasar.

Wali Kota Eri Cahyadi Minta Dinkopdag Seragamkan Harga Produk di Peken Surabaya

24 Februari 2022
Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi menjadi narasumber ‘Leader Talk Airlangga Forum’ di ruang kerjanya Lantai 2, Kantor Balai Kota Surabaya, (23/2/2022).

Capaian Kinerja Layanan Adminduk Kota Surabaya Lampaui Target Nasional

24 Februari 2022

Bangga Surabaya

Dikelola oleh Bidang, Informasi dan Komunikasi Publik serta Statistik | Dinas Komunikasi dan Informatika Kota Surabaya


Link Terkait

  • Pemerintah Kota Surabaya
  • Command Center 112
  • Laporan Keuangan
  • Sparkling Surabaya

Data Pengunjung

599785
Users Today : 459
This Month : 1576
This Year : 15871
Views Today : 2687
Who's Online : 3
  • Tentang Kami
  • Tim Kami
  • Kontak
  • Kirim Tulisan

© 2021 Bangga Surabaya

No Result
View All Result
  • Home
  • Balai Kota
  • Layanan Publik
  • Inovasi
  • Wisata Kota
  • Etalase UMKM
  • Magazine
  • Visual
    • Foto
    • Video
    • Infografis
  • Indeks

© 2021 Bangga Surabaya

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
English EN Indonesian ID

Add New Playlist